Laporan praktikum penetasan telur itik pdf

Sebelum belajar lebih jauh mengenai cara menetaskan telur anda harus memahami terlebih dahulu 2 hal berikut yaitu pertama mengenai masa pengeraman dimana telur harus di bolak balik secara teratur setiap hari dan kedua adalah masa penetasan dimana telur harus berhenti diputar karena untuk mempersiapkan anak ayam yang hendak menetas. Pemutaran telur mempunyai tujuan untuk memberikan panas secara merata pada. Pada hari ini biasanya telur sudah menetas, anak itik yang sudah kering dikeluarkan dari mesin tetas. Peternakan ayam petelur adalah ayam dewasa disimpan khusus untuk mengambil ulasan telur mereka. Dalam proses grading ini telur dipisahkan berdasarkan warna, bentuk, dan berat. Laporan praktikum hubungan antara bobot telur dan bobot. Korelasi antara bobot telur dengan bobot tetas dan perbedaan susut bobot pada telur entok cairrina moschata dan itik anas plathyrhinchos. Akan tetapi pola penetasan petani masih menggunakan cara alami dengan memanfaatkan ayam atau entok sebagai sarana penetasan.

Telur itik memiliki daya tetas yang rendah disebabkan tingginya kontaminasi bakteri dan kapang. Tahun 20 fakultas peternakan universitas brawijaya. Reproduksi sapi perah day open do, service per conception sc dan calving interval ci laporan praktikum manajemen agribisnis usaha peternakan ayam ras. Laporan praktikum fertilisasi, daya tetas, dan bobot tetas pada telur ayam kampung gallus domesticus dan telur burunng puyung coturnixcoturnix japonica laporan praktikum i i. Infusa daun salam memiliki aktivitas antibakteri sehingga berpotensi sebagai bahan sanitasi telur tetas itik. Telur diselimuti kerak pelindung, yang memiliki lubang yang sangat kecil agar hewan yang belum lahir tersebut dapat bernapas. Bila bentuk telur dan ukurannya seragam, waktu penetasan akan selalu hampir bersamaan. Pengolahan dan komunikasi hasil penelitian balai penelitian ternak. Menurut the american standart of perfection unggas khususnya ayam didasarkan pada standar unggas yang dikelompokan berdasarkan ras, bangsa, varietas, dan strain. Karena warna cangkang telur yang telah diawetkan dengan jambu biji ini berwarna kecoklatan seperti telur pindang. Pada dasarnya, penetasan telur ayam kampung dapat dikelompokkan menjadi dua cara, yaitu cara alami dengan induk dan cara buatan dengan menggunakan mesin tetas. Telur itik ada 2 jenis yaitu telur yang berwana biru dan telur berwarna putih.

Penetasan telur merupakan suatu proses biologis yang kompleks dari siklus hidup untuk menghasilkan anak. Evaluasi penetasan telur puyuh cara beternak dan budidaya. Menetaskan telur sendiri mengandung pengertian suatu usaha untuk menetaskan telur unggas dengan bantuan mesin penetas telur yang sistem atau cara kerjanya mengadopsi tingkah laku behaviour induk ayam atau unggas lainnya selama masa mengeram. Penetasan telur yang dilakukan pada telur ayam kampung dalam praktikum ini adalah sebanyak 30 butir. Manajemen pemberian pakan dan cara menyusun ransum. Salah satu aspek yang penting dalam usaha penyediaan bibit adalah penetasan. Laporam praktikum ternak unggas daya tetas telur itik. Metode ini bisa diterapkan pada telur unggas yang lain, telur ayam misalnya. Artinya satu ekor pejantan melayani tujuh ekor betina. Rujukan selanjutnya pe rlu dilakukan persilangan ayam ras petelur.

Telur yang digunakan untuk praktkum penetasan kali ini adalah telur puyuh yang digunakan sebanyak 30 butir. Dalam pembuatan telur asin ini, telur yang biasa digunakan adalah telur ayam atau telur itik, dan sebagian besar menggunakan. Dari 30 butir telur tersebut tidak semua telur dalam keadaan bersih sehingga dilakukan pencucian dengan mengguanakan air panas dengan cara mengusapkan air panas tersebut dengan menggunakan kapas yang bersih. Untuk memperbanyak populasi hewan unggas seperti itik, ayam, dan burung puyuh dibutuhkan cara penetasan telur yang tepat, yaitu pengeraman telur tetas. Dalam laporan ini membahas tentang menejemen pemeliharaan ayam broiler, penetasan telur, dan manajemen ayam petelur. Telur banyak dikonsumsi oleh masyarakat karena mudah diolah, harganya murah, dan memiliki kandungan zat yang sempurna terutama protein. Telur juga berfungsi sebagai sumber pangan untuk konsumsi manusia. Telur segar yang baik memiliki tandatanda bentuk kulitnya bagus, 8 warnanya bersih, rongga udara dalam telur kecil, tidak terdapat bercak atau noda, dan posisi telur di tengah haryoto, 1996. Laporan pratikum ilmu tilik ternak itik pegagan minggu, 22 februari 2015. Aktivitas menetas, diamati mulai dari proses terjadinya retaknya kerabang umur telur 26 hari dalam alat penetasan sampai anak itik keluar dari kerabang telur.

Telur asin adalah telur itik yang diolah dalam keadaan utuh,dimana kandungan garam didalam telur dapat menghambat perkembangan organisme dan sekaligus memberikan aroma yang khas, sehingga telur dapat disimpan dalam waktu relatif lama. Dalam praktikum ini digunakan mesin tetas semi otomatis yang ada di lab. Metode penetasan telur merupakan salah satu keterampilan yang harus dimiliki. Hal ini terutama untuk menentukan jumlah telur yang fertile untuk terus ditetaskan sedangkan yang tidak fertile atau tidak bertunas harus disingkirkan karena tidak berguna dalam proses penetasan dan bahkan cuma buang buang tenaga dan tempat saja. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh sanitasi telur tetas itik cihateup menggunakan infusa daun salam terhadap daya tetas. Usaha penetasan telur itik atau bebek merupakan kegiatan yang sudah dilakukan peternak sejak bertahuntahun. Laporan praktikum v ilmu pemuliaan ternak korelasi antara indeks telur, bobot telur dan bobot tetas telur ayam kampung dan telur puyuh. Pengaruh frekuensi pemutaran pada penetasan telur itik terhadap daya tetas, kematian embrio dan hasil tetas. Karkas ayam dibuat klasifikasinya berdasarkan bagianbagian tubuh.

Dari hasil praktikum yang dilakukan dapat diketahui bahawa ukuran tubuh dan bobot badan itik dipengaruhi. Laporan cara pembuatan telur asin cara pembuatan telur asin. Telur unggas adalah zigot yang dihasilkan melalui fertilisasi dan berfungsi memelihara dan menjaga embrio. Pada penelitian ini, digunakan telur ayam ras infertil dengan variasi waktu pemeraman 5, 7 dan 10 hari dan telur segar sebagai kontrol. Ada beberapa cara pengasinan telur itik, tetapi pada dasarnya dapat dibagi 2 yaitu cara basah dan cara kering. Cara membuat mesin penetas telur sederhana bagi anda yang ingin memulai menjalankan usaha ternak unggas seperti ayam, bebek, burung puyuh dan burung lainnya dan menginginkan alat penetas telur dengan biaya yang murah, anda bisa mencoba mengikuti tutorial kami tentang bagaimana cara membuat mesin penetas telur sederhana. Cara menetaskan telur puyuh dengan mudah potensi ternak puyuh saat ini bisa dibilang masih sangat menguntungkan. Telur terdiri dari tiga komponen utama, yaitu bagian kulit telur 8 11 persen, putih telur albumen 57 65 persen dan kuning telur 27. Analisis kualitas pelayanan service quality terhadap kepuasan konsumen pada sop ayam pak min klaten di malang riyan afriyansah, budi hartono dan mb hariyono. Telur merupakan produk dari unggas selain daging, yang bernilai gizi tinggi karena mengandung zat makanan yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia. Telur yang telah di sebutkan berasal dari sukoharjo yang dengannya strain bagi atau bisa juga dikatakan untuk jantan yakni ayam haylen serta betina ayam kate. Analisis curahan jam kerja dan sumbangan pendapatan tenaga kerja wanita pada usaha penetasan telur itik dewi puji rahayu, umi wisaptiningsih dan hari dwi utami.

Telur banyak diminati oleh masyarakat karena murah dan mudah diperoleh. Telur yang digunakan dalam praktikum teknologi penetasan unggas ini sebanyak 25 butir. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah telur ayam ras, telur ayam kampung, telur itik, dan telur puyuh. Praktikum penetasan dengan materi penetasan telur ayam kampung dan puyuh dilaksanakan pada tanggal dilakukan pada hari jumat tanggal 23 septem ber 201 6 pukul 1 7.

Penelitian telah dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh temperatur terhadap. Laporan praktikum hubungan antara bobot telur dan bobot tetas pada telur ayam kampung gallus domesticus dan telur burunng puyung coturnixcoturnix japonica laporan praktikum i ii. Untuk memperbanyak populasi hewan unggas seperti itik, ayam, dan burung puyuh dibutuhkan cara penetasan telur yang tepat, yaitu pengeraman telur tetas yang akan diperbanyak. Berbeda dengan ayam, jenis unggas lain seperti itik dan puyuh tidak mempunyai sifat mengeram. Pengaruh umur telur tetas itik mojosari dengan penetasan kombinasi terhadap fertilitas dan. Penetasan telur dilakukan menurut petunjuk setioko 1998, meliputi persiapan dan seleksi telur tetas, pembersihan telur dan persiapan alat penetasan. Fertilitas telur adalah kemampuan untuk melahirkan seekor puyuh dari telur. Sebelum menentukan kualitas telur, diperlukan proses grading yang dilakukan dengan tujuan untuk mengurangi keraguraguan atau ketidaksepahaman terhadap kualitas telur yang seragam. Asal ternakayam petelur berasal dari ayam hutan dan itik liar ditangkap dan dipelihara, dan dapat menelurkan cukup banyak.

Karena rasio pejantan dan betina yang normal untuk ayam petelur adalah 1. Pada praktikum pembuatan telur asin herbal yaitu untuk mengetahui warna, bau, rasa dan kekenyalan pada telur itik dan telur ayam yang di asinkan dengan mengunakan campuran atau rempahrempah herbal yaitu bawang putih, daun serai, kayu manis, dan jahe, untuk mengetahui bagaimana perbedaan telur yang disimpan didalam refrigator dan di dalam suhu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar protein yang terkandung di dalam telur unggas. Berdasarkan buku standar terdapat sebelas kelas, namun hanya ada empat kelas yang penting, yaitu kelas inggris, kelas amerika, kelas mediterania, dan kelas asia suprijatna et al. Download as docx, pdf, txt or read online from scribd. Laporan akhir praktikum mtu manajemen penetasan telur tetas. Tujuan dari praktikum bahan pakan dan formulasi ransum yaitu dapat mengetahui macammacam bahan pakan beserta kandungan nutrisinya, mengetahui bagaimana kualitas bahan pakan yang baik untuk digunakan untuk pakan ternak dan. Latar belakang unggas adalah ternak kelompok burung yang dimanfaatkan untuk daging dan atau telurnya serta jenis burung yang tubuhnya ditutupi oleh bulu. Selama proses pengolahan akan terjadi kehilangan berat hidup kurang lebih bagian berat daging siap masak itu nantinya kurang lebih 23 dari berat hidupnya karena bulu, kaki, cakar, leher, kepala, jeroan atau isi dalam dan ekor dipisah dari bagian daging tubuh dengan demikian daging siap masak itu hanya tinggal daging pada.

Unduh sebagai docx, pdf, txt atau baca online dari scribd. Telur yang ditetaskan didalam mesin tetas selama penetasan didapatkan telur infertil, telur fertil mati, telur fertil dan menetas. Dan, semakin tinggi suhu badan hewan, semakin pendek waktu penetasan telurnya. Laporan akhir praktikum mtu manajemen penetasan telur. Telur tersebut berasal dari sukoharjo dengan strain untuk jantan yaitu ayam haylen dan betina ayam kate. Pada praktikum ini,dilakukan pengamatan pada proses penetasan telur puyuh. Sebutir telur terdiri atas kulit telur, lapisan kulit telur kutikula, membran kulit telur, putih telur albumen, kuning telur yolk, bakal anak ayam germ spot dan kantung udara. Penetasan telur ayam dapat dilakukan secara alami menggunakan induk ayam buras atau unggas. Dalam melakukan manajemen penetasan ada beberapa hal hal penting yang dapat mempengaruhi daya tetas telur. Telur merupakan salah satu bahan pangan dengan nilai nutrisi yang baik. Telur itik merupakan telur hasil ternak unggas itik.

Asal mula ayam unggas adalah berasal dari ayam hutan dan itik liar yang ditangkap dan dipelihara serta dapat bertelur cukup banyak. Pengaruh cara penetasan terhadap telur itik tegal dan alabio. Telur yang digunakan dalam praktikum uji kualitas telur ini adalah telur ayam layer. Mulai dari pemilihan telur, penyiapan mesin tetas, pengoprasian mesin tetas yang berkaitan dengan suhu serta kelembaban. Daya tetas telur itik cihateup dan alabio journal ipb. Doc laporan praktikum karakteristik telur farra diba. Laporan sementara telur yng dipakai dalam praktikum teknologi penetasan unggas ini sebanyk 25 butir. Teknik pengawetan telur peternakan animalhusbandry.

Namun metode pengawetan dengan daun jambu biji ini terutama untuk telur itik kurang disukai konsumen karena warnanya yang kurang menarik. The size and shape of avian eggs differs among the various species of birds. Metode penetasan telur itik yang lebih modern menggunakan mesin tetas telur itik atau bebek dengan berbagai macam model. Cara pembuatan telur asinkumpulan makalah ilmiahcara pembuatan telur asin. Semakin kecil hewan, semakin kecil telur yang dihasilkan. Sementara telur yang diseleksi pada praktikum teknologi penetasan telur adalah telur yang terseleksi, namun kemungkinan kurang infertile walaupun telur tersebut berasal dari induk yang sudah dibuahi. Umumnya unggas merupakan bagian dari ordo galliformes seperti ayam dan. Oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dan dapat memperbaiki laporan ini dengan sebaikbaiknya. Tata laksana manajemen penetasan itik tradisional dalam pelaksanaanya penetasan itik tradisional milik bapak juahir mempunyai beberapa manajemen yaitu, pengumpulan telur tetas, penempatan telur tetas dalam mesin tetas, peneropongan candling, manajemen penetasan, seleksi dan sexing dod, pemasaran hasil tetas, dan penanganan limbah. Laporan praktikum manajemen reproduksi ternak sapi potong. P enulis menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari kesempurnaan. Pada penetasan buatan, pemutaran secara manual dilakukan sebanyak 39 kali ganjil, sedangkan bila pemutaran secara otomatis dapat tiap. Pada penetasan telur ini, untuk hari ke20 dan 21 terjadi proses pemecahan kulit telur.

1122 1204 847 579 274 552 508 1421 659 1334 1088 474 774 148 1174 388 696 1222 1561 1583 1220 609 1536 246 184 192 806 206 863 565 1559 1580 141 185 1493 1142 1270 219 1299